大豆异黄酮在养猪生产上的应用研究进展

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大豆异黄酮主要存在于大豆等豆科植物中,是一种天然的有效活性成分。在畜牧生产中能够促进动物生长,提高繁殖性能,提高肉、蛋、奶等畜产品产量,改善畜产品品质。本文就大豆异黄酮的来源、理化特性、对猪生产性能影响等方面综述了大豆异黄酮在养猪生产上的研究进展。
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