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以实验室保存的出芽短梗霉UV60为菌株，研究了CrCl3、ZnS04、MnS04和C5H。lN02Se在出芽短梗霉液体发酵过程中对短梗霉多糖产量及生物量的影响。经过单因素及正交试验获得了最优的微量元素组成。即0．5mg/LCrCl3、0．15g／LZnS04、0．2mg／LMnS04、15ng／Lc5H11N02se。采用上述优化的微量元素浓度。多糖产量为28．9g／L，较优化前多糖产量明显提高，为短梗霉多糖的发酵生产提供了参考依据。