2起无证生产经营膨化食品案处理的启示

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由于近3年全国各地执法部门持续开展严厉打击假冒伪劣食品的活动,一些触角敏锐的不法商贩为了逃避打击,将伪劣食品生产转入"地下",其特点是设施简陋、卫生状况差,生产地点更加隐蔽,只要稍有一点点风声,即刻在一夜之间就消失得无影无踪.2003年4月3日和4月7日,贵州省公共卫生监督所接到群众举报,位于贵阳市乌当区野鸭乡金鸭塘家庄和彭家湾菜场,各有1家利用陈化米非法生产销售五颜六色膨化小食品的"地下"作坊.
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