唐代长江流域的茶叶种植与饮茶习俗

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唐代长江流域是中国古代茶叶人工普遍种植与饮茶风习盛行的重要时期。茶叶种植已成为当时封建国家的重要经济作物,同时也奠定了茶叶在古代经济文化生活中的地位。唐代饮茶从一般性的饮品发展为较高精神境界的品茶享受,其饮茶习俗多彩多艺,更为中国古代物质文明的丰富发展写下了浓墨重彩的一页。本文拟从唐代长江流域茶叶种植与饮茶习俗入手,梳理其上、中、下游各地区茶叶种植的发展与饮茶习俗的特点,揭示唐代长江流域茶叶种植与饮茶文化的重要地位和饮茶文化的丰富思想内涵。
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