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在信息迅猛发展的时代,传统的教学模式已不再适应社会的需求,以计算机为中心的多媒体教学已成为中等职业教育中重要的教学手段。本文针对中职《烹饪营养与卫生》学科的特点,阐述了应用多媒体技术进行教学的优势和特点。
多媒体技术在中职《烹饪营养与卫生》教学中的应用探析
【摘 要】
：
在信息迅猛发展的时代,传统的教学模式已不再适应社会的需求,以计算机为中心的多媒体教学已成为中等职业教育中重要的教学手段。本文针对中职《烹饪营养与卫生》学科的特点,
【机 构】
：
南宁市现代教育技术中心;
【出 处】
：
才智
【发表日期】
：
2004年期
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