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介绍了益生菌的概念、乳酸菌的益生功能,并指出了乳酸菌益生功能研究中的问题.
乳酸菌益生功能研究进展
【摘 要】
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介绍了益生菌的概念、乳酸菌的益生功能,并指出了乳酸菌益生功能研究中的问题.
【机 构】
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玉林师范学院生命科学与技术学院
【出 处】
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玉林师范学院学报
【发表日期】
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2015年2期
【基金项目】
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广西自然科学基金(2011GXNSFB018046);广西高校特色专业及课程一体化建设项目(GXTSZY220,GXTSZY022)
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