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编前话:科学技术是农业持续稳定发展的根本保障。2012年中央一号文件进一步明确了在新的历史时期,我国发展现代农业必须更加依靠科技进步,加大科技创新,完善科技推广的重要性、紧迫性以及具体目标与任务。相对于大田作物和蔬菜,果树生产更是一项技术技术性强、科技含量高的农业产业,紧紧依靠科技进步。