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1 南丹瑶鸡品种特点及产业现状1．1 品种特点南丹瑶鸡是南丹白裤瑶族同胞在独特的自然条件下，采用随耕放养，自由采食天然食物，经过长期自然选择、闭锁繁育驯化而形成的绿色优质地方家禽珍品，原产于南丹县的里湖、八圩两个瑶族乡海拔800～1000米的石山瑶族村寨中。它具有体型紧凑、毛色绚丽、适应性强、耐粗食、觅食力强、抗病力强、肉质结实细嫩、肉味鲜美、皮下脂肪少等特点，是典型的“瘦肉型”鸡，很受消费者的青睐。曾被评为广西四大名鸡之一，入选《广西家畜家禽品种志》。