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校企合作办学是高职教育发展的要求和必然趋势, 定向培养是一种重要的校企合作培养模式.食品专业定向培养需要结合专业建设, 与行业优质企业搭建合作育人平台, 基于学生发展、 企业需求和专业定位三方面进行综合考虑和实施, 三方相互得益是保持定向培养生命力的关键.
高职食品类专业定向培养的探索与思考
【摘 要】
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校企合作办学是高职教育发展的要求和必然趋势, 定向培养是一种重要的校企合作培养模式.食品专业定向培养需要结合专业建设, 与行业优质企业搭建合作育人平台, 基于学生发展
【机 构】
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上海城建职业学院
【出 处】
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高教学刊
【发表日期】
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2018年5期
【基金项目】
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上海市高职高专教学研究会重点科研课题“食品专业学生学习内驱力的调查与研究”（编号：A-ZJ-2016-036）,上海工会管理职业学院教育科学研究资助项目“食品专业产教融合社会服务项目的实践与研究要要要以上海工会管理职业学院为例”（编号：ghjk201505）.
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