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近两年,俄罗斯露地蔬菜生产面积与改革前（1986—1990年）相比略有减少，但蔬菜总产量呈增加趋势，主要原因是单产有所增加。而保护地生产未恢复到改革前的水平，投入资金大，基础设施恶化，材料和能源价格上涨，严重影响了生产效益。本文从俄罗斯蔬菜生产现状、消费指标和销售途径、生产成本和利润等方面作分析，提出了发展俄罗斯蔬菜产业的策略。