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法国鹅肝拼牛仔粒rn胡伟强/制作rn原料:法国鹅肝、鲜牛柳.rn制法:1、将鹅肝切粒,拍粉炸熟浇上鹅肝酱.rn2、将牛柳切粒用特制调料腌制,用黑椒酱炒熟至香即可.
欧式花园中式菜景色怡人肴醉人(续)
【摘 要】
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法国鹅肝拼牛仔粒rn胡伟强/制作rn原料:法国鹅肝、鲜牛柳.rn制法:1、将鹅肝切粒,拍粉炸熟浇上鹅肝酱.rn2、将牛柳切粒用特制调料腌制,用黑椒酱炒熟至香即可.
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2008年3期
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