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<正>桑叶(又称为家桑、荆桑、桑葚树或黄桑)是桑科植物桑的干燥叶,产于全国各地,具有降血压、血脂以及抗炎等作用。桑叶是一种天然的强效抗氧化剂,富含稀有元素(如硒、锗),可以清除体内的自由基、氧化蓄积在人体内的毒素和废物、增加血液中的含氧量以及促进新陈代谢和人体的微循环[1];辅助治疗高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血压、甲乙型肝炎以及癌症术后的放化疗患者[2]。桑叶主含黄