可颂坊:法式的爱的味道

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  可颂坊味道:
  明星产品――大牛角
  人气产品――香蒜面包
  口碑产品――提拉米苏
  强力推荐――幸运泡芙
  上海可颂食品有限公司
  中山南二路440号中粮大厦5楼
  电话:54962660
  
  据说全世界最为自己的文化而骄傲的民族是法兰西民族,他们认为他们的文化是这个地球上最优秀的文化之一,另一个他们认为可以和他们相提并论的便是中国文化。
  当2004年的新年钟声敲响的时候,法国的埃菲尔铁塔披上了一身中国红,全法国为中国而沸腾。相对于这种热情,中国对法国的感知却是润物细无声的,虽然并不轰轰烈烈,但是却是绵密和悠长的,尤其是上海,这个城市创造的独一无二中西合璧的海派文化里便有浓烈的法国传统和风情。
  在上海,人们对小到一种味道一棵草木,大到一条街道一幢楼房甚至一份情感一种生活方式的最高赞美是“很法国”,这三个字意味着优雅、浪漫、爱恋,并且充满令人可以无尽回味的内涵。法国的梧桐、法国的香水、法国的美酒、法国的咖啡和法国的面包都令上海人沉迷。年长者会由此对当年的霞飞路充满回忆,年轻者则会由此对那个遥远却又似乎近在咫尺的国度充满向往,这一切都是对一种充满了异域特色却又息息相关的生活的依恋和赞赏,令人常常在这种弥漫在生活细节里的氤氲氛围里陶醉。
  数年前的一个上海的普通夜晚令我印象深刻,我一直都很清楚地记得这一个晚上的任何细节。因为那一晚,一位已在法国定居因而多年不见的朋友路过上海,仅仅只有一个晚上的时间,第二天又要离去。我和朋友们特别挑选了可颂坊——一家很正宗的法国西饼店,常常有些人在里面喝咖啡,有些人在玻璃柜台前为自己和所爱的人挑选法式蛋糕和面包。在可颂坊充满法国情调的灯光、咖啡和糕点香味里,总令人的心情柔软美好,在这里为从法国而来的朋友接风同时又是送行,万分的合适。
  
  那一晚我们在可颂坊里听这个朋友在法国的爱情故事,我们庆幸挑选了可颂坊,因为我们需要在一个可以集中地体现和还原“法国”的地方,那里必需有使用小杯和托盘以及银色小匙的咖啡,香郁却不甜腻。那里必需有令人想起普罗旺斯的金黄色的小麦的羊角面包,奶香充溢在整个空气里,仿佛随手就能握满手掌。那里必需有盛在白色小碟里抿一口便融化在心里的蛋糕,那里必需没有千篇一律的背景音乐却充满了微笑的面孔和柔声的细语以及黄昏塞纳河畔的灯光,只有这些才能够让我们恍如置身在朋友所爱和所处的国度,在法式的一切里才能让久已在现实里匆忙粗糙并且功利的心灵首先安静和从容下来,然后调动出浪漫和脉脉温情,来讲述和倾听一段法式的爱情,来投入一种令自己都被感动的情怀,来理解一份发生在法国的爱与哀愁,并为之深深迷醉。
  离去的时候我们每个人都为自己所爱的人挑选了一份“法国”味道:浓浓的香蒜、温厚的芝士、悠远的麦香……那个故事和这个氛围都让这些味道充满了法式的爱的味道。包括那个法国来的朋友,当他在第二天飞往法国的飞机上闻着来自可颂坊的这些味道的时候,他会发现他的爱情,法国的爱情已经跨越了时空和地域,无论是热烈的快乐还是美丽的忧伤,上海都有接纳和理解它们的地方和情怀。所以当我们走出可颂坊,走在上海的街头,至今我依然清晰地记得那个在香榭里舍的黄昏街头的咖啡座里遭遇爱情的朋友说假若可颂坊再多几家,也许同样的爱情便会如发生在法国一样,发生在上海,任何“法国”情调都容易让人渴望爱情。
  那个晚上在我及当时和我在一起的朋友们的记忆里刻骨铭心。因为可颂坊里的“法国”味道令我们这一场其实很匆忙的相聚有了永远的意义,那个晚上的法国爱情故事令所有人都对人生充满了感激和希望,对爱充满了憧憬和遐想,让我们了解了珍惜,珍惜爱和所有美好的味道,这是一种幸福。
  当在春风秋雨中我们走在当年霞飞路的法国梧桐下,当在冬日的烛光里独自品味法国红酒,我和那一晚的朋友们每每会想起可颂坊,想起弥漫在空气里的芬芳气味,所以当我们在以后的岁月里的任何一个普通日子里走进可颂坊,要一杯咖啡或者为所爱的人带走一份生日蛋糕,我们都会长久地驻足和停留,在可颂坊的“法国”味道里安静了心灵,遥想着如油画般的风景,憧憬着一段奔放却又百转千回的爱情,将自己想像成浪漫的主角。
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