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近年来在外用美容药物和化妆品的透皮吸收研究中,高度生物靶向性和严格选择的生物导向制剂的研究开发十分引人注目。以γ-聚谷氨酸作为研究对象,验证它是否具有保湿、抗过敏以及对于亚硝酸盐的清除作用,对于开发透皮制剂具有重要意义。本实验通过3方面研究纳豆提取物的性质。在实验条件下,低浓度的纳豆提取物溶液保湿率均较低,具有明显的抗过敏性和对NaNO2的清除的作用。