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红苕是我省主要粮饲作物,以2003年统计年鉴计:全省红苕播种面积1171.1万亩(1亩=1/15公顷,下同),占大春粮食作物18.0%,占大春粮食作物总产量的13.3%,占全年粮食作物总产量的10.7%.加之近年我国生猪因成本低、无病源而大受国际市场欢迎,从而对生猪主要饲料红苕的需求量提出了新的要求.