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给芹菜焯水,既可以去除芹菜的农药残留,同时还能去除芹菜本身的涩味,这样炒出的芹菜口感更好,更健康.但是,给芹菜焯水要掌握正确的方法和技巧——rn1.首先摘去芹菜叶并切除芹菜根,因为芹菜叶的口感发涩,不适合与芹菜梗一起炒菜食用.
芹菜焯水的正确方法
【摘 要】
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给芹菜焯水,既可以去除芹菜的农药残留,同时还能去除芹菜本身的涩味,这样炒出的芹菜口感更好,更健康.但是,给芹菜焯水要掌握正确的方法和技巧——rn1.首先摘去芹菜叶并切除芹
【出 处】
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家庭医药·快乐养生
【发表日期】
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2017年6期
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