【摘 要】
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为开发天然烟用香料,以黄皮作为试验原料制备得到黄皮提取物,应用于卷烟加香过程。试验考察黄皮果实不同部位、乙醇浓度对所得提取物样品卷烟加香效果的影响,利用GC-MS方法对
【机 构】
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重庆中烟工业有限责任公司技术中心,深圳波顿香料有限公司
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为开发天然烟用香料,以黄皮作为试验原料制备得到黄皮提取物,应用于卷烟加香过程。试验考察黄皮果实不同部位、乙醇浓度对所得提取物样品卷烟加香效果的影响,利用GC-MS方法对样品挥发性成分进行分析,最终确定应用于卷烟加香的黄皮提取物的分离纯化工艺条件。结果表明:使用质量分数50%乙醇作提取剂提取去籽黄皮并优化精制的样品效果最佳,能够显著改善卷烟的品质,表现在与烟香协调、提升香气明亮度、柔绵细腻烟气、增加口腔津润感和回甜感。经GC-MS分析检测发现该黄皮提取物含有72种挥发性成分,主要有烯烃类24种、醛类16种、
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