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该文基于创新人才培养的视角,从教学目标、教学条件、教学内容、教学方法和教学评价等多个方面,初步构建了研究生《高级食品化学》混合教学模式。实践发现,该模式可以极大地调动学生的主动性、积极性与创造性,有助于研究生独立思维能力、创新意识和科研综合素质的培养。
《高级食品化学》混合教学模式的构建与应用
【摘 要】
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该文基于创新人才培养的视角,从教学目标、教学条件、教学内容、教学方法和教学评价等多个方面,初步构建了研究生《高级食品化学》混合教学模式。实践发现,该模式可以极大地
【机 构】
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2016年21期
【基金项目】
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陕西师范大学研究生教学改革与研究项目(GERP-15-10)
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