木瓜茶在台湾很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好，木瓜排骨盅便是海南一种家常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等
一、带壳炒炸类 1、椒盐银杏 做法:取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。 要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150～200 g为宜。 2、微波炉炸银杏 做法:取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋装裹,置微波炉数分钟炸熟,即可趁热去壳食用。 二、去壳甜食类 多用于招待客人,家庭食用。 1、银杏粥
【正】 在经过了80年代末、90年代初国家战略的全面调整后,日本政治大国现已进入实现的关键性阶段。全面实施并全力推进政治大国战略,已成为90年代日本发展的主旋律。1993年
赫哲族生活在我国最东北角的黑龙江下游及乌苏里江流域，过去这个民族是一个以捕鱼狩猎为生的民族，也有着本民族的独特食鱼方式，如柳蒿芽炖嘎芽子汤、炒鱼毛、烤塔拉哈、削冻鱼片
科学饮食首先要讲究烹调方法，要尽量保存食品中的维生素和矿物质。因为维生素和矿物质在人体生理活动中起着极为重要的作用，人体缺了它就会患各种疾病，甚至会造成过早死亡。烹调不当还会使食物生成有致癌危险的有害物质，所以说科学烹调与健康息息相关。合理的烹调方法，不仅可使饮食更加容易消化吸收，而且可使食物具有良好的品相和口味。 菜梗饱满、叶子碧绿的青菜鲜嫩适口，是因其含水分多；鱼之所以比瘦肉嫩，是因为鱼含水
【正】 捷克和斯洛伐克的私有化有三个主要方面,并受三个专门的法律调节,即退赔法,小私有化法和大私有化法。一、退赔将1948年2月集体化以前所属的财产归还原主。东欧国家中
【正】 俄罗斯在向市场经济过渡中把企业私有化作为它的一个首要步骤。目前,首批实行私有化的企业已进入决定性阶段。最近俄罗斯国家财产管理委员会主席在《消息报》上就企业
【正】1月11日,上海龙都美食俱乐部在上海夏一尧酒楼举行了成立仪式。龙都美食俱乐部是在根据上海烹饪餐饮职业技术培训中心(原名上海市烹饪协会培训中心)往年毕业的学生实际