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随着我国生猪养殖水平的提高,乳猪断奶日龄日益缩短。乳猪营养缺乏促进了教槽料的开发与推广应用,“全膨化低温制粒工艺”是目前最新应用的一种乳猪教槽料加工工艺,试验通过工艺参数的调整来获得有较大差异淀粉糊化度的教槽料,采用体外消化模拟技术,旨在研究不同淀粉糊化度的教槽料对乳猪体外消化率的影响,进而分析不同工段在饲料加工过程中的不同作用。