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介绍了超临界CO2 萃取法的原理及在萃取食品香料方面的应用
采用超临界二氧化碳萃取天然香料
【摘 要】
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介绍了超临界CO2 萃取法的原理及在萃取食品香料方面的应用
【机 构】
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广州市南方面粉股份有限公司
【出 处】
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冷饮与速冻食品工业
【发表日期】
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2001年02期
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