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摘要：空中乘务专业礼仪是高职空中乘务课程中的一门基础课程，也是乘客们对于民航公司对于民航服务的好坏最直观的感受。学生们在学习空中乘务礼仪的过程中，不仅可以学习到专业课程的内容，对于培养自身的文化素养，进行自身形象的塑造也有很大帮助。但是礼仪的形成是一个长远的过程，不能一蹴而就。所以，和其他的理论课程相比，礼仪课程更注重于实际训练。目前理论大于实践的教学应当做出改变，为学生们综合能力的提升提供更多帮助。
关键词：空中乘务礼仪;实训;改革
中图分类号：A 文献标识码：A 文章编号：（2021）-13-032
一、高职空中乘务专业礼仪实训课程的问题
（一）缺乏足够的重视
普遍来说，不同的教学方式与教学理念会导致对于实训课程的重视程度不同。在部分高职院校之中，实训课程仍处于一个较为边缘化的位置，即使国家对于高职院校的实训课程有着一些要求，但还是没有完全改变实训课程的地位[1]。受传统教学的影响，高职空中乘务专业礼仪实训课程的开展并不是十分顺利，理论教学大于实践教学的现象比比皆是。通过对案例的分析讲解来进行的实训教学的效果往往有些差强人意。并且在大部分高职院校之中，乘务专业礼仪开设的课程时长较少，教师们的教学压力大，为了完成教学任务，往往会出现没有足够的时间来进行乘务专业礼仪的实际训练，导致整体的教学效果略显不佳。
（二）实训教学手段单一
在部分高职院校之中，教学手段单一的问题还是高职空中乘务专业礼仪实训课程的的主要问题之一。主要方式还是通过教师对于问题进行举例分析，在分析的过程中将知识进行传授，导致学生们没有足够的实际训练来充分理解理论知识。但是在教育改革的背景下，教育应当以学生为主体，老师加以辅导。学生之间的个体差异过大，乘务专业礼仪教师千篇一律的教学无法面面俱到，导致学生们无法将课堂上学习的理论知识与自身情况相结合，违背了目前教育的要求，出现资源的浪费，甚至会对提升实训教学的效果以及效率产生阻碍，学生们也无法对于所学知识有充分的认知与了解，严重影响了高职空中乘务专业礼仪实训课程的进行。
二、高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革的好处
（一）提高教师教学效率
高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革是有利于提高教师教学效率的。老师在单纯的讲述理论知识的时候，学生们往往会出现跟不上教学进度，对其中的难点无法理解的情况，导致教学效率低下。但是通过乘务礼仪的实际训练，可以让学生们更好的理解老师所讲述的理论知识，并将理论应用与实际。学生们加深了对于知识的理解，也在一定程度上提升了教师的教学效率。
（二）提升学生全面素养
礼仪实训课程可以潜移默化的改善学生们日常的行为举止，优雅的礼仪体态可以增添学生们的自信心，提高学生的生活积极性。将礼仪实际应用到日常生活中，对于学生们养成良好的生活习惯以及优化自身精神面貌有很大帮助[2]。加强实训教学，可以让学生们更好的理解理论知识，进而更方便的将理论与实际相结合，在生活中逐渐养成职业意识与服务意识，提升自身的职业技能与全面素养。
三、高职空中乘务专业礼仪实训课程的改革策略
（一）提高实训课程重视程度
提高高职院校对于空乘专业礼仪实训课程的重视程度，延长空乘专业礼仪实训课程的时长。提高礼仪实训课程的重视程度不仅仅体现在学校层面，老师们更需要认识到实训课程的重要性。在理论教学的过程中不忘实际训练，通過理论与实践相结合的教学方式来提升学生们的全面素养。提升空乘专业礼仪实训课程中实际训练的占比，学生们在学习的过程中会汲取到大量的知识，这就需要足够的实践训练来对相关知识进行练习巩固。提升是实际训练的时长，有利于学生们对于理论知识的掌握，对于将礼仪应用与生活有巨大帮助，为将来的职业道路打下良好的基础。
（二）设立情景教学模式
不同的场合与不同的情况下所用到的礼仪也各不相同，教师们应设立情景教学模式，根据模拟不同的情景来进行具有针对性的教学。情景教学模式相对于传统教学模式，更能激发出学生们的学习欲望，提升自主学习能力[3]。教师们可以让部分学生扮演乘客，老师扮演民航的乘务人员。学生们用乘务工作中会出现的一些问题来对老师进行提问，由老师来扮演的乘务人员根据不同情况来展示相关的乘务礼仪并对问题进行解答。在由老师演练了一遍或者几遍之后，再让学生们进行组团练习，以便学生们加深印象。尽量去保证每一位学生都可以扮演过每一个角色，以便于学生们对于知识的全面理解。在学生们演练的过程之中，老师可以通过观察来了解学生们的掌握情况以及一些问题，对学生们的礼仪学习情况进行考察，也方便老师更具有针对性的提出建议。
（三）提高师资力量
师资力量决定了教学的质量，对于空中乘务专业礼仪实训课程的教学来说，优质的教师是学生们学习好空中乘务专业礼仪实训课程的基础。拥有教师资格的同时也具有与之相对应的实践经验的双师型教师，能够充分将自身的理论知识与实际训练相互结合，更好的将理论思想以及实践经验传授给学生们[4]。教师们在理论教学的过程中掺杂实际训练，有利于提高学生们对于理论知识的掌握与应用。在提高师资力量的同时，学校也应该定期聘请航空服务业的专家来进行讲座，并针对一些特殊情况来进行专业技能的展示，让学生们开拓自身的视野，学习更多的空乘礼仪专业知识以便应对日后工作中的一些突发状况。
结束语
高职空中乘务专业礼仪实训课程是学生们学习与掌握空乘礼仪专业知识的主要方式，加强实训教学，可以让学生更好地理解与适应空乘服务。为之后的职业道路打下良好的基础。因此，高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革是必然的，在教学改革的推动下，学生们在未来的道路上会越走越远。
参考文献
[1]万璇. 五年制高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革探索[J]. 科技资讯，2019，17（22）：93-94.
[2]唐珉. 高校空中乘务专业实践教学体系构建[J]. 才智，2019（29）：135.
[3]王碧云. 空中乘务专业实践教学改革策略研究[J]. 南方农机，2019，50（21）：231-232.
[4]许琳. 空中乘务专业实训课程的设计和组织管理[J]. 产业与科技论坛，2020，19（08）：248-249.
云南外事外语职业学院
关键词：空中乘务礼仪;实训;改革
中图分类号：A 文献标识码：A 文章编号：（2021）-13-032
一、高职空中乘务专业礼仪实训课程的问题
（一）缺乏足够的重视
普遍来说，不同的教学方式与教学理念会导致对于实训课程的重视程度不同。在部分高职院校之中，实训课程仍处于一个较为边缘化的位置，即使国家对于高职院校的实训课程有着一些要求，但还是没有完全改变实训课程的地位[1]。受传统教学的影响，高职空中乘务专业礼仪实训课程的开展并不是十分顺利，理论教学大于实践教学的现象比比皆是。通过对案例的分析讲解来进行的实训教学的效果往往有些差强人意。并且在大部分高职院校之中，乘务专业礼仪开设的课程时长较少，教师们的教学压力大，为了完成教学任务，往往会出现没有足够的时间来进行乘务专业礼仪的实际训练，导致整体的教学效果略显不佳。
（二）实训教学手段单一
在部分高职院校之中，教学手段单一的问题还是高职空中乘务专业礼仪实训课程的的主要问题之一。主要方式还是通过教师对于问题进行举例分析，在分析的过程中将知识进行传授，导致学生们没有足够的实际训练来充分理解理论知识。但是在教育改革的背景下，教育应当以学生为主体，老师加以辅导。学生之间的个体差异过大，乘务专业礼仪教师千篇一律的教学无法面面俱到，导致学生们无法将课堂上学习的理论知识与自身情况相结合，违背了目前教育的要求，出现资源的浪费，甚至会对提升实训教学的效果以及效率产生阻碍，学生们也无法对于所学知识有充分的认知与了解，严重影响了高职空中乘务专业礼仪实训课程的进行。
二、高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革的好处
（一）提高教师教学效率
高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革是有利于提高教师教学效率的。老师在单纯的讲述理论知识的时候，学生们往往会出现跟不上教学进度，对其中的难点无法理解的情况，导致教学效率低下。但是通过乘务礼仪的实际训练，可以让学生们更好的理解老师所讲述的理论知识，并将理论应用与实际。学生们加深了对于知识的理解，也在一定程度上提升了教师的教学效率。
（二）提升学生全面素养
礼仪实训课程可以潜移默化的改善学生们日常的行为举止，优雅的礼仪体态可以增添学生们的自信心，提高学生的生活积极性。将礼仪实际应用到日常生活中，对于学生们养成良好的生活习惯以及优化自身精神面貌有很大帮助[2]。加强实训教学，可以让学生们更好的理解理论知识，进而更方便的将理论与实际相结合，在生活中逐渐养成职业意识与服务意识，提升自身的职业技能与全面素养。
三、高职空中乘务专业礼仪实训课程的改革策略
（一）提高实训课程重视程度
提高高职院校对于空乘专业礼仪实训课程的重视程度，延长空乘专业礼仪实训课程的时长。提高礼仪实训课程的重视程度不仅仅体现在学校层面，老师们更需要认识到实训课程的重要性。在理论教学的过程中不忘实际训练，通過理论与实践相结合的教学方式来提升学生们的全面素养。提升空乘专业礼仪实训课程中实际训练的占比，学生们在学习的过程中会汲取到大量的知识，这就需要足够的实践训练来对相关知识进行练习巩固。提升是实际训练的时长，有利于学生们对于理论知识的掌握，对于将礼仪应用与生活有巨大帮助，为将来的职业道路打下良好的基础。
（二）设立情景教学模式
不同的场合与不同的情况下所用到的礼仪也各不相同，教师们应设立情景教学模式，根据模拟不同的情景来进行具有针对性的教学。情景教学模式相对于传统教学模式，更能激发出学生们的学习欲望，提升自主学习能力[3]。教师们可以让部分学生扮演乘客，老师扮演民航的乘务人员。学生们用乘务工作中会出现的一些问题来对老师进行提问，由老师来扮演的乘务人员根据不同情况来展示相关的乘务礼仪并对问题进行解答。在由老师演练了一遍或者几遍之后，再让学生们进行组团练习，以便学生们加深印象。尽量去保证每一位学生都可以扮演过每一个角色，以便于学生们对于知识的全面理解。在学生们演练的过程之中，老师可以通过观察来了解学生们的掌握情况以及一些问题，对学生们的礼仪学习情况进行考察，也方便老师更具有针对性的提出建议。
（三）提高师资力量
师资力量决定了教学的质量，对于空中乘务专业礼仪实训课程的教学来说，优质的教师是学生们学习好空中乘务专业礼仪实训课程的基础。拥有教师资格的同时也具有与之相对应的实践经验的双师型教师，能够充分将自身的理论知识与实际训练相互结合，更好的将理论思想以及实践经验传授给学生们[4]。教师们在理论教学的过程中掺杂实际训练，有利于提高学生们对于理论知识的掌握与应用。在提高师资力量的同时，学校也应该定期聘请航空服务业的专家来进行讲座，并针对一些特殊情况来进行专业技能的展示，让学生们开拓自身的视野，学习更多的空乘礼仪专业知识以便应对日后工作中的一些突发状况。
结束语
高职空中乘务专业礼仪实训课程是学生们学习与掌握空乘礼仪专业知识的主要方式，加强实训教学，可以让学生更好地理解与适应空乘服务。为之后的职业道路打下良好的基础。因此，高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革是必然的，在教学改革的推动下，学生们在未来的道路上会越走越远。
参考文献
[1]万璇. 五年制高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革探索[J]. 科技资讯，2019，17（22）：93-94.
[2]唐珉. 高校空中乘务专业实践教学体系构建[J]. 才智，2019（29）：135.
[3]王碧云. 空中乘务专业实践教学改革策略研究[J]. 南方农机，2019，50（21）：231-232.
[4]许琳. 空中乘务专业实训课程的设计和组织管理[J]. 产业与科技论坛，2020，19（08）：248-249.
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