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期刊论文
浅谈食品微生物检验内容与检测技术分析
浅谈食品微生物检验内容与检测技术分析
来源 :科技与企业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kalagou
【摘 要】
:
食品的安全性是食品必需具备的基本要素,然而在食品科技高度发展的今天,在世界各地仍不断发生各种各样的食品安全事故,食品安全问题再度成为人们关注的热点。本文对食品微生
【作 者】
:
许子刚
【机 构】
:
黑龙江农垦职业学院
【出 处】
:
科技与企业
【发表日期】
:
2012年7期
【关键词】
:
食品
微生物检验
检验内容
检测技术
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食品的安全性是食品必需具备的基本要素,然而在食品科技高度发展的今天,在世界各地仍不断发生各种各样的食品安全事故,食品安全问题再度成为人们关注的热点。本文对食品微生物检验的内容和技术进行分析,并探讨提高和保证检验的精度和灵敏度的方法。
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