【摘 要】
：
为了改变壳聚糖的溶解性,提供性能更稳定安全的果蔬涂膜保鲜剂,本实验采用氯乙酸途径制备羧甲基壳聚糖,并采用等电点沉降法进行分离,大幅度减少传统方法中有机溶剂用量,制备
论文部分内容阅读
为了改变壳聚糖的溶解性,提供性能更稳定安全的果蔬涂膜保鲜剂,本实验采用氯乙酸途径制备羧甲基壳聚糖,并采用等电点沉降法进行分离,大幅度减少传统方法中有机溶剂用量,制备成本也有所降低。通过单因素和正交实验对羧甲基化反应的条件进行了优化,确定其最佳工艺条件为：壳聚糖用量为2g时,氢氧化钠用量为9g,氯乙酸用量为10g,反应时间5h,反应温度60℃。将该工艺条件下制备的羧甲基壳聚糖配制成不同浓度的保鲜剂,对黄瓜进行涂膜处理,结果表明浓度在1%～2%的羧甲基壳聚糖保鲜剂对黄瓜有良好的保鲜效果。
其他文献
背诵、记忆是学习历史必不可少的环节，由于高中阶段学生的学习课程多，学习压力大，每门功课学习的时间是有限的，而课后很多学生自主安排的时间主要花费在语、数、外三门功课上。所以，如何在课堂上让学生记住知识点，是教师在教学过程中要认真思考的问题。有些老师说：“这容易，我先讲，讲快点，多留点时间让学生背背就行了。”这种想法是不负责任的，让学生记住知识点，不是说花点时间让学生背背就行。如果学生对知识点不理解，
【摘 要】《建构探究式习作校本课程的实践研究》课题与以往“经验之谈”和“空洞说教”的习作教学方式不同，该课题重视“阅读—思考—探究—获得—行文”过程的探究式习作教学。想要使这种探究式习作教学有效开展，就需要好的教材来引路，论文从五个方面论述了设计教材的注意点，达到用“教材”引路，让“探究”融于习作教学中的目的。 【关键词】探究式;习作;教材 一、课题的提出 《基础教育课程改革纲要》指出“倡导
论证式教学是一种以学生为主体的较为有效的探究式教学模式,是当前国际科学教育研究的热点之一。论证式教学将科学论证引入课堂,引导学生加深对科学本质的理解,以此培养学生