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颗粒物质流经瓶颈时难以预知的堵塞现象是1个古老且令人困惑的难题。本文选取3种球形颗粒，统计分析颗粒流出小于临界开口尺寸锥形瓶颈的颗粒数，探讨堵塞转变的概率分布特征和物理机制。结果显示：（1）堵塞前流出瓶颈的颗粒数概率分布存在1个峰值，峰值前概率呈幂函数增长，峰值后概率为指数衰减；（2）颗粒的密度、弹性系数及表面摩擦等因素影响颗粒间的接触时间、堵塞结构稳定性和堵塞概率分布。当瓶颈开口尺寸低于临界尺寸，且颗粒流态由稀疏流转变为密集流后，堵塞转变必将发生。