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研究了鸡粪在厌氧消化全过程中几种水解酶活的变化与沼气产量的关系.结果表明,纤维素酶、脂肪酶、液化型淀粉酶和糖化型淀粉酶的酶活在发酵过程中是变化的,与产气量是相关的;酶活最大值出现在产气高峰期的附近;酸、中、碱蛋白酶活在消化过程中不断降低.
鸡粪厌氧消化过程中水解酶与沼气产量的关系研究
【摘 要】
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研究了鸡粪在厌氧消化全过程中几种水解酶活的变化与沼气产量的关系.结果表明,纤维素酶、脂肪酶、液化型淀粉酶和糖化型淀粉酶的酶活在发酵过程中是变化的,与产气量是相关的;
【机 构】
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云南师范大学省农村能源工程重点实验室
【出 处】
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能源工程
【发表日期】
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2001年4期
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