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对青、白、红三个品种莱菔子样品的颜色、形状、长度、宽度、千粒重、微形态等特征进行观察,运用UV法测定总黄酮含量,HPLC法测定芥子碱及萝卜苷含量,并进行比较。结果表明,三个品种莱菔子在外观形态和活性成分含量上均有较大差异,可从外观形态和微形态方面初步对三个品种莱菔子进行区分。以总黄酮、芥子碱、萝卜苷等活性成分含量进行评价时,红萝卜药用价值为最高。建议《中国药典》增加总黄酮、萝卜苷两种内在指标,全面对莱菔子进行含量分析和质量控制。