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黄果梨的发祥地为青海省，受独特的海拔、气候、地理、土质及温度等自然因素的影响，造就了其果味浓郁纯正、富含汁液、营养价值丰富的特点，并且该果品在清热解表、降压止咳、化痰利肺等方面具有独特的医药、保健功能，是天然绿色保健品的优质原料，极具开发潜力。黄果梨树根系比较发达，属乔化砧，易成大冠，近年来为使黄果梨树提早结果和提高单位面积产量，