【摘 要】
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在2014年11月17日举行的世界中国烹饪联合会国际中餐名厨专业委员会（以下简称＂世烹联名厨委＂）换届大会上,大董被聘任为世烹联名厨委主席,同时被聘任的副主席都是中国当代厨届的精
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在2014年11月17日举行的世界中国烹饪联合会国际中餐名厨专业委员会（以下简称＂世烹联名厨委＂）换届大会上,大董被聘任为世烹联名厨委主席,同时被聘任的副主席都是中国当代厨届的精英,卢永良、孙晓春、屈浩、周晓燕、麦广帆、周元昌、林镇国以及海外八个国家和地区的名厨。在五年的任期内,世烹联名厨委的工作目标将是继续提高现代中国烹饪水平,以大董中国意境菜为切入点,在艺术呈现上与世界现代烹饪接轨,在国际大赛上,
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