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用火焰原子吸收光谱法测定了潮州芡实中的K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe、Ni、Pb、Cd等微量元素,为潮州芡实的开发提供了依据.各元素的回收率在95%～105% .结果表明,潮州芡实中富含人体必需的微量元素及大量元素,有害元素Pb、Cd等含量较低.
火焰原子吸收法测定潮州芡实中的矿质元素
【摘 要】
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用火焰原子吸收光谱法测定了潮州芡实中的K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe、Ni、Pb、Cd等微量元素,为潮州芡实的开发提供了依据.各元素的回收率在95%～105% .结果表明,潮州芡实
【机 构】
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韩山师范学院化学系
【出 处】
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微量元素与健康研究
【发表日期】
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2004年6期
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