滋补食疗菜肴

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaojiaoechou
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正气鸡正气鸡原系古方,有滋养正气、和合五脏、调节生理机能的作用。今笔者在古方基础上加以整理改进,并在餐厅里推出后,颇受欢迎,现介绍如下。原料:鸡腿300克山药20克白术、白蔻、黄精各6克枸杞10克黄芪10克泽泻3克精盐、味精各适量制法:1.鸡腿轨块,人冷水锅中烧沸,? Zhengqi chicken Zhengqi chicken original Cuban, nourishing righteousness, and the five internal organs, the role of regulating physiological function. Now the author to be improved on the basis of the ancient square, and introduced in the restaurant after the popular, are described below. Ingredients: chicken drumstick 300 grams of yam 20 grams Atractylodes, white Kou, Polygonatum each 6 grams of Chinese wolfberry 10 grams Astragalus 10 grams of Alisma 3 grams of salt, MSG of the appropriate system of law: 1. Chicken legs rail block, people cold water boiler boiling,?
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