黄芩根提取物及其黄酮类化合物对黄曲霉毒素B_1氧化细胞色素P450的影响

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黄芩根具有抗氧化活性,其提取物主要成分之一黄芩苷元对黄曲霉毒素(AF)B_1诱导的鼠伤寒沙门菌株TA98和TA100的突变有抑制作用。作者研究了黄芬提取物及其黄酮类成分对大鼠和人肝微 Astragalus root has antioxidative activity, and one of the main components of the extract, baicalin, inhibits the mutation of TA98 and TA100 induced by aflatoxin (AF) B_1 in Salmonella typhimurium. The authors studied the Huangfen extract and its flavonoid components on rat and human liver micro
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