【摘 要】
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农产品批发市场在农产品产需供应链中处于核心地位,是解决农业供给侧结构性矛盾的主要抓手。广东农产品批发市场在促进农产品产需平衡中发挥了积极作用,并迎来新的发展契机,
【机 构】
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广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所,农业部华南都市农业重点实验室
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农产品批发市场在农产品产需供应链中处于核心地位,是解决农业供给侧结构性矛盾的主要抓手。广东农产品批发市场在促进农产品产需平衡中发挥了积极作用,并迎来新的发展契机,但也存在产业创新不足、利润下降等问题。文章在广东省农产品批发市场发展现状分析基础上,研究了近3年主要农产品的产需平衡现状与未来5年产需平衡状况,发现稻米、猪肉和禽肉的消费缺口进一步增大,蔬菜、水果和水产品消费过剩有所减少。针对农产品消费缺口与过剩问题,从国内国外两个市场、农产品批发市场布局、产业转型升级、线上线下融合等方面提出全省农产品批发市场发展的对策建议。
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