把时间给客人

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  在日本,有一家名叫“QB House”的连锁剪发店非常有名。剪发店从来不做发型设计、染发,甚至是洗头,他们只做一件事——剪发,而且每次剪发只用十分钟,收费1000日元,便宜得不能再便宜。这样的快剪店有市场吗?能赚钱吗?
  
  当然可以。这家快剪连锁店从1996年创立至今,在日本已经有五百多家分店,年收入高达40亿日元(约合2.3亿元人民币)。
  QB House剪发连锁店的创始人叫小西国义,年轻时从事医疗器材的销售工作,忙碌的工作有时候让他连剪发的时间都没有,经常是头发长得不能再长了才去剪发店。可他又怕去剪发店,因为剪发不仅要花费很长的时间,而且很贵。
  一天,小西国义拖着疲惫的身子去剪头发,他想早点剪完发好好睡一觉。等了很久,他终于坐上了剪发椅。剪发师相当热情,服务非常好,为他又是递热毛巾,又是按摩。他觉得非常享受,但同时,剪发师又推荐各种护肤品和一些他不想要的东西。他不好意思拒绝,于是都接受了。最后,一次剪发,竟花了他几个小时,消费了6000日元。小西国义很无奈。他边走边想,我只不过是想把头发剪短一点,节省点时间,但是剪发店却做了我不喜欢的事,可能有很多人都会有这样的遭遇。如果能开一家简洁、快速的剪发店,说不定有市场。
  为了稳妥起见,小西国义做了几次详细的市场调查,不料赞同他想法的人竟达到34%。小西国义觉得时机成熟了,经过准备,很快在东京的银座开设了第一家QB House 10分钟快剪理发店。
  刚开始,很多人觉得在租金这么贵的地方开这么一家便宜的剪发店简直不可思议,观望的客人比较多,剪发店的生意惨淡。但是,小西国义没有望而却步,他不断完善快剪店的一些细节:比如,客人只要坐在剪发椅子上6秒,椅子上的感知器就会把信号传送到店门外的三色灯,让来剪发的人和路过的客人了解店内的状况:绿灯亮,表示马上可以剪;黄灯亮,表示最多需要等5分钟;红灯亮,表示最多需要等10分钟,让人一目了然。
  没有多久,QB House的快剪方式被越来越多的人所认同,忙碌的上班族、消费能力不高的学生、妇女和老人等成了QB House的忠实粉丝。
  在生活中,我们总认为服务越周到,就是对客人越好,客人就会越感恩,商家也就最盈利。但服务越周到、越细致,所用的时间也会越长。其实,把时间还给客人,才是对客人最好的尊重,才是最好的服务。
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