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根据胚与胚乳悬浮速度和比重的差异进行气流悬浮提胚试验, 提出了分级、风选提胚乳、浓缩胚、压胚的提胚工艺,并由此工艺得到了得率较高的纯净的玉米胚(胚中含胚乳小于5%)及胚乳(含胚率小于2%).
玉米提胚的研究
【摘 要】
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根据胚与胚乳悬浮速度和比重的差异进行气流悬浮提胚试验, 提出了分级、风选提胚乳、浓缩胚、压胚的提胚工艺,并由此工艺得到了得率较高的纯净的玉米胚(胚中含胚乳小于5%)及
【机 构】
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武汉工业学院食品科学与工程学院
【出 处】
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武汉工业学院学报
【发表日期】
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2003年3期
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