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鸡粪含有丰富的蛋白质,具有较高的开发利用价值.发酵是鸡粪作为畜禽饲料的一种理想的技术处理措施.据多种资料报导,加藤菌微生物制剂是一种较好的发酵剂.猪是一种耗料型家畜,需要大量的蛋白质饲料支持.针对我国鸡粪资源丰富、动植物蛋白质饲料缺乏、养猪成本高等实际情况,笔者在山西榆次区演武村某猪场进行了加藤菌发酵鸡粪喂猪试验.