【摘 要】
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鳜鱼是目前养殖较多的淡水名优鱼类之一，因其营养丰富、味道鲜美，且市场售价高，一直为广大消费者及养殖经营者所推崇。但鳜鱼终生以活饵为食，尤其是网箱养殖时，如果供饵不及时、饵
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鳜鱼是目前养殖较多的淡水名优鱼类之一，因其营养丰富、味道鲜美，且市场售价高，一直为广大消费者及养殖经营者所推崇。但鳜鱼终生以活饵为食，尤其是网箱养殖时，如果供饵不及时、饵料量不足或饵料不适口，就会自相残食，或因饥饿而死。因此，网箱养殖鳜鱼时，必须有计划地生产供给各种不同规格的活饵料鱼，提供适宜的生长环境，保持合适的放养密度，加强饵料鱼的管理及病害防治，才能取得较好的养殖效益。现将相关养殖技术简述如下：
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