1.脸色。脸色过于苍白，显示饮食中缺乏叶酸，铁质及维生素B12。
　　2.前额。前额出现痘斑，是肝脏里含有过多的毒素所致，必须减少食用含糖分过高的食物，更要避免用太多的酒精。
　　3.太阳穴。太阳穴附近出现小粉刺，显示你的饮食中包含了过多的加工食品，造成胆囊阻塞。
　　4.眼睛周围。眼睛四周干涩，或是出现像干燥地表的裂纹，显示你有必要加强维生素B2及B6的摄取。
　　5.脸颊。如果脸颊容易出现浮肿，这是皮肤缺氧气的信号。
　　6.嘴角。嘴角出现细微的皱纹，表示你要多多补充铁质了！
　　7.嘴唇。嘴唇出现干燥、脱皮、剥裂现象，这是身体告诉你缺乏维生素B群。
　　8.下颚。每个月在月经来潮前后下颚长出一颗颗痘子，这与卵巢有直接关系，可以进行身体按摩或是淋巴引流改善。
　　9.眼睛下方。眼睛下方与肾脏有直接关系，当出现黑眼圈，眼袋及浮肿现象时，表示你喝了太多的咖啡和茶，有必要节制这类饮料，同时多喝开水。
　　10.鼻子两侧。鼻子两侧出现黑头粉刺、轻微干燥脱皮现象，表示血液循环不良，可以适度地进行按摩，加强这部分皮肤的血液循环，或是适量补充锌、维生素B2及B6，对于改善此部分皮肤的血液循环与油腻有大的帮助。
　　11.脸颊两侧。这部分皮肤出现粉刺，表示饮食必须加以节制，多食用帮助身体去毒的食物，像苹果即对身体肠胃自净有很大的功效。
　　
　　5大菜谱 给你红润脸色
　　
　　面色苍白型——蜜汁花生枣
　　面色苍白的原因是气血不足。蜜汁花生枣的制法为：红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。
　　
　　面容多皱纹型——干果山药泥
　　面容多皱纹的原因是脾胃两虚。干果山药泥的制法为：鲜山药或马铃薯500克煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。山药补脾益肾，桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血，综合生效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
　　
　　面容黑暗型——栗子炖白菜
　　面容黑暗的原因是肾气不足，阴液亏损。栗子炖白菜的制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
　　
　　面容粗糙型——笋烧海参
　　面容粗糙的原因是阴血不足，见于燥火型体质。笋烧海参的制法为：水发海参200克切长条，与鲜笋或水发笋100克切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒，勾芡后食用。海参滋阴养血，竹笋清内热，综合生效使皮肤细腻光润。
　　
　　面容虚胖型——海米炒油菜
　　面容虚胖的原因是阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。海米炒油菜的制法为：油菜200克，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米50克，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气，综合生效使面部浮胖消退。