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食品安全监管问题是一个艰巨的问题。究其根源不仅限于食品生产经营者的自利行为或政府部门人员的监管不力,也体现在食品安全监管体制存在着问题。本文从保障公众生命健康权的高度,率先推动关于食品安全监管的研究,提出通过制定相关法律、法规与措施,试图建立一套"从农田到餐桌"覆盖生产经营全过程的监管流程。
食品安全监管的对策分析
【摘 要】
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食品安全监管问题是一个艰巨的问题。究其根源不仅限于食品生产经营者的自利行为或政府部门人员的监管不力,也体现在食品安全监管体制存在着问题。本文从保障公众生命健康权
【机 构】
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河南工业职业技术学院;
【出 处】
：
中外企业家
【发表日期】
：
2004年期
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