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氮钾肥料的施用既显著地提高蔬菜的产量,又对产品的品质产生了深刻的影响,但这种影响的方向和程度受到蔬菜种类、肥料施用量、品种和施用方法等因素的制约.本文综述了施用氮钾肥料对蔬菜品质参数,如Vc、糖分、硝酸盐和氨基酸含量等影响的研究进展.
施用氮钾肥料对蔬菜品质影响的研究进展
【摘 要】
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氮钾肥料的施用既显著地提高蔬菜的产量,又对产品的品质产生了深刻的影响,但这种影响的方向和程度受到蔬菜种类、肥料施用量、品种和施用方法等因素的制约.本文综述了施用氮
【机 构】
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华中农业大学资源与环境学院
【出 处】
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华中农业大学学报
【发表日期】
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2002年6期
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