[摘要]竹园镇2002年实施退耕耕还林以来，通过5年的努力,现已在13个行政村完成了1万6千多亩的退耕还林，且都是核桃，但是由于当时忙目退耕，苗木的质量上存在问题，所以，现在还有很多核桃没有挂果，这严重影响我镇核桃产业的发展。提出加快核桃产业又好又快发展的建议：因地制宜积极选育和推广优良品种；提倡林粮间种，发展循环经济；科学管理，提高产品的质量和水平；加快产业化标准建设；实施龙头企业带动策略，走产业化经营之路；加大宣传力度，打造名片战略。
　　[关键词]核桃产业 优良品种 林业生态循环经济 产业化经营
　　山区经济要发展，潜力在山，希望在林，突破口在经济林．核桃是适宜在多年发展山区经济实践中筛选出来的主要特色经济林树种之一。核桃产业正逐步成为广大山区、半山区林农的重要经济来源。
　　在当前国内核桃产业发展热情空前高涨的形势下，如何进一步提升核桃产业发展水平，引导核桃产业从规模扩张型向质量效益型转变，实现又好又快的发展目标，需要业内人士理性思考，认真对待。
　　一、核桃产业发展的机遇
　　1.外部环境分析。核桃、扁桃、腰果、榛子并列为世界四大干果．全世界约有40多个国家栽培核桃，中国、美国、土耳其、法国、意大利等10个国家为核桃主产国．核桃在我国分布广泛，南、北方20多个省、市、自治区均有栽培，经过长期人工选择和栽培驯化，形成了很多优良品种和类型，云南“漾濞核桃”、山西“汾州核桃”和河北“石门核桃”驰名中外，是20世纪50年代前独步市场的畅销商品．
　　从国际市场看，目前全世界的核桃需求量为140万t，但是生产量仅为80万t，缺口近五分之二。专家预测，未来很长一段时间内，核桃市场都会呈现出供不应求的局面．核桃产业的发展空间十分广阔。
　　2.核桃产业发展的优势。近年来，随着广大人民群众对核桃营养、保健、医疗、生态戏能的认识进一步提高。核桃系列产品的市场需求正在逐年增加。我镇无论是气候条件，还是土壤，都十分适合核桃的生长，发展核桃产业有着得天独厚的优势。因此，各村要充分认识我镇发展核桃产业的发展前景和对新农村建设的重大意义，增强紧迫感和责任感，切实加强领导，提高认识，真抓实干，抓出成效。目前，已在省内13个州(市)的24个县(市)进行试验推广。
　　二、核桃产业发展存在的主要问题
　　核桃产业发展迎来了新的、良好的发展机遇，但也面临着严峻的挑战。如存在着重栽植、轻管理，重短期、轻长远，重产出、轻投入的现象，与核桃生产发达国家差距十分明显。
　　1.栽培品种混杂，缺乏耐晚霜危害的优良品种。由于气候条件多样，一般的核桃品种对晚霜和倒春寒的抵御能力差，容易遭受霜害和冻害，晚霜和倒春寒危害成为温凉地区核桃发展的制约瓶颈，限制了这些地区核桃产业的发展。
　　2.重栽轻管，降低了核桃单产和效益。受传统栽植方法的影响，不少人认为，核桃树不用管理也能正常生长结果。有的群众只重采收，不重管理，栽后几年仍然不对核桃树进行整形修剪，疏于病虫防治，不能按其需求浇水施肥，完全是放任生長，这就导致了早实品种生长缓慢，未达到丰产，树体就开始衰老枯死；晚实品种自然生长，只长树不结果，达不到丰产要求。
　　3.群众商品意识不强,核桃产品深加工力度不足。目前，全省核桃加工企业有70多家，但总加工能力仅8万t，且大部分为干果、果仁，属于初级加工。企业的发展相对缓慢，严重滞后于核桃产量的增长，加工能力滞后成为核桃产业发展的短板。
　　4.缺乏适合核桃产业化发展的系列标准。核桃相关的配套服务体系建设滞后，部分行业标准，核桃的品牌文化建设，核桃的烘烤标准，核桃干果、核桃仁的分级标准等相应的体系没有建立起来。
　　5.产业化经营滞后，市场开拓乏力。所谓产业化，就是要面向国内外市场，立足本地优势，依靠科技进步，区域化布局，集约化经营，专业化生产，社会化服务，企业化管理，生产销售一体化。目前，全省核桃产业产业化经营滞后，市场开拓乏力。
　　三、促进核桃产业又好又快发展的几点建议
　　1.因地制宜,积极选育和推广优良品种。为了改变目前栽培品种混杂的局面，应根据“适地适树，因地制宜”的原则，坚持适宜核桃种植地区每个县(市、区)优先发展3个左右主栽品种，同时合理搭配其他辅助品种，适当引进经过试验研究成功的外来优良品种，淘汰缺乏市场的品种；充分利用当地生长表现优良的核桃种质资源来发展核桃产业。
　　2.提倡林粮间作，大力推广林业生态循环经济发展模式。在发展核桃产业的过程中，为高效利用和保护现有耕地，解决林、农争地现象，应提倡林粮间作．在有耕作条件的缓坡地上，每667m栽植12～15株核桃，幼树期间，可间种矮秆作物、豆科作物及绿肥，既能确保林农近期收益不受影响，又能保障核桃树苗的正常生长发育。
　　3.科学管理，提高产品的质量和水平。根据核桃不同的生产期，指导农户精细栽植，加强水肥管理和树体修枝整形，切实搞好核桃病虫害防治，有条件的地方应对原有产量低、品质差的泡核桃再次进行嫁接改造。
　　核桃采收后应及时进行脱皮、清洗与干燥，有条件的农户可购买核桃青皮剥离机、核桃果清洗机和核桃热风烘烤设备，无烘烤条件的，可在洁净的水泥地面摊开自然晾干，要绝对避免用柴和煤直接烘烤核桃。
　　4.加快核桃产业化标准建设。加强核桃产业化标准建设尤其是加工工艺标准建设，制定核桃贮藏、加工、包装等环节的质量标准，加强质量监督，确保质量安全。针对过去一些深加工农产品档次不高，包装简陋的弱点，在提高产品科技含量的基础上，应对核桃深加工产品进行整体形象设计和包装，加快实施品牌发展战略。
　　5.实施龙头企业带动战略，走产业化经营之路。采取订单农业、保护价收购等方式，建立企业与农户之间稳固的利益联结机制，提高核桃产业化经营水平．建议各州(市)核桃行业的龙头企业相互联合，组建核桃大型股份制企业并争取上市，以解决核桃深加工企业资金不足的问题。
　　6.加大宣传力度，打造核桃名片。充分利用首届中国核桃大会在大姚县成功举办的机遇，广交朋友，牵线搭桥，优化生产布局，拓展市场，全力组织核桃企业进军国际市场。
　　同时，核桃主产区还应深入挖掘核桃文化资源，不断提升核桃产业文化内涵，定期或不定期举办核桃高端论坛，开展以核桃为主的绿色农产品展示推荐和项目洽谈、签约等经贸活动。通过举办这些活动深化对外宣传，展示核桃企业良好形象、打造核桃名片，推动我镇核桃产业的发展。