QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定食用菌中7种荧光增白剂

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建立了QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定食用菌中7种荧光增白剂残留量的检测方法。样品前处理采用QuEChERS方法,食用菌样品用水浸润后,以甲酸和乙腈提取目标物,C_(18)填料、正丙基乙二胺(PSA)和MgSO_4净化,C_(18)色谱柱分离,乙腈和0.1%甲酸梯度洗脱,多反应监测(MRM)正离子模式扫描。在优化条件下,7种荧光增白剂在一定质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.991,方法检出限(S/N=3)在0.05~0.40μg/kg之间,定量低限(S/
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