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<正>青钱柳[Cyclocarya paliurus]为胡桃科青钱柳属植物,是我国特有的单属种植物。动物及临床实验发现它具有降血糖,降血脂、降血压等多种保健功能[1-7],其主要生物活性成分为黄酮、
青钱柳黄酮对α-葡萄糖苷酶活性及小鼠血糖的影响
【摘 要】
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<正>青钱柳[Cyclocarya paliurus]为胡桃科青钱柳属植物,是我国特有的单属种植物。动物及临床实验发现它具有降血糖,降血脂、降血压等多种保健功能[1-7],其主要生物活性成分
【机 构】
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江西农业大学植物资源开发与利用研究室,江西农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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2007年05期
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