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家常烧茄子用料：圆茄子、辣椒、大葱、大蒜、诲油、米醋、清水、糖、盐、香油、水淀粉。做法：茄子去皮切成菱形块，辣椒去蒂去籽切块，葱和大蒜切成碎末；
素食食谱
【摘 要】
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家常烧茄子用料：圆茄子、辣椒、大葱、大蒜、诲油、米醋、清水、糖、盐、香油、水淀粉。做法：茄子去皮切成菱形块，辣椒去蒂去籽切块，葱和大蒜切成碎末；
【出 处】
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家庭健康：医学科普
【发表日期】
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2016年8期
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