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在酒店工作。无论是服务员还是管理层，每天都会遇到各种各样的客人。作为一名成功的服务人员，既要为顾客提供最基础的服务．还要依据客人的需求提供相应的服务。依据顾客的个性特征做好服务就得先了解客人的个性特征。个性特征指个人在先天素质的基础上．一定的社会环境中，通过参与一定的社会实践活动，形成和发展起来具有一定倾向的、比较稳定的心理特征的综合。人的个性特征既受先天遗传因素影响．也受环境和社会实践因素影响，所以每一位顾客对待酒店服务的反应是不同的。所以，如果服务人员能够分清客人的气质或性格就能很好地了解客人的个性特