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从"匿名"到"实名"是目前欧盟兴起的新型安全型食品供应链的典型特征.对这种新型农业产生的背景、发展状态与类型进行了介绍,并以比利时水果、牛肉和荷兰小麦为例,对安全型食品供应链的具体内容与做法进行了详细的分析.
欧盟新型安全型食品供给链:种类与个案
【摘 要】
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从"匿名"到"实名"是目前欧盟兴起的新型安全型食品供应链的典型特征.对这种新型农业产生的背景、发展状态与类型进行了介绍,并以比利时水果、牛肉和荷兰小麦为例,对安全型食
【机 构】
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中国人民大学农业与农村发展学院
【出 处】
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经济问题
【发表日期】
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2005年11期
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