自制家庭小实验,探究《燃烧与灭火》

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  第四章第一节《燃烧与灭火》一节的重点是燃烧条件和灭火原理的探究实验。为了进一步让学生理解这两个重要知识、培养学生的探究意识和动手能力,笔者结合申报的课题《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》(苏教会[2007]892号),大胆进行尝试,自制了一些家庭小实验,让学生在家中完成,自己动手寻找仪器和药品,并记录观察到的现象,填写好实验报告单,收到了良好的效果。
  一、燃烧的条件的探究
  指导:通过该实验,让学生进一步了解物质要想燃烧必须要具有可燃性即燃烧的第一个条件。学生在具体实验的过程中,可以多找一些物质进行实验,多增加可燃性物质的感性认识。
  指导:通过该实验,学生进一步感受缺少氧气就不能继续燃烧,说明燃烧需要氧气即燃烧的第二个条件。该实验也可以点燃蜡烛后放在玻璃杯中,然后盖上玻璃片,这样可以观察到蜡烛的火焰由于氧气的逐渐减少而慢慢熄灭的过程,学生获得的感受会更深刻。
  指导:通过该实验,学生会进一步了解着火点这个较为抽象的概念,温度必须达到着火点,可燃物才能燃烧即燃烧的第三个条件。为了更深刻的了解着火点,我特意又安排了一个小实验,供学生选做。
  二、灭火原理的探究
  指导:利用蜡烛来完成实验,简便易行,现象还明显,学生很容易在家中就能完成。灭火的三个原理与燃烧的三个条件是一一对应的,特别是第三个原理:可燃物与火源隔离,还可以让他们关闭煤气罐总阀门,煤气灶上的火焰熄灭来增加体验和理解。
  指导:该实验是沪教版教材第46页课后习题第3题上设计的一个小实验,布置这个实验,除了让学生理解缺少氧气火焰熄灭之外,还进一步理解二氧化碳的性质,一举两得。
  三、趣味小实验
  通过以上6个小实验,学生自然对燃烧的条件和灭火的原理有一个大致的认识和深一层的理解。在此基础上,我又安排了下面这个趣味小实验,让学生进一步理解着火点这个难点:温度必须达到着火点才可以燃烧;温度降到着火点以下就可以灭火。
  家庭小实验和演示实验、分组实验一样是化学实验的一种形式,但它却有简单、易操作等优点,却往往被广大化学老师所忽略。作为化学老师,一定要充分挖掘实验资源,培养学生的创造发明意识和动手操作能力,化学教学一定能收到意想不到的效果。
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