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营养师是运用营养学的知识和技能，进行营养和膳食指导的科学工作者。营养师的数量和质量反映一个国家社会经济发展的程度和居民生活质量的高低。
中国营养师现状、需求与发展前景
【摘 要】
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营养师是运用营养学的知识和技能，进行营养和膳食指导的科学工作者。营养师的数量和质量反映一个国家社会经济发展的程度和居民生活质量的高低。
【出 处】
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大众商务：青锐版
【发表日期】
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2011年12期
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