减盐也要趁早

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世界卫生组织鼓励每人每天的平均盐摄入量减少至5克以下,但我国每人每天平均食盐掇入量为12~14克,北方还比南方约多50%,已经严重超标,这是导致我国高血压人群逐渐扩大的主要原因之一。
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