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在对白酒生产过程做了大量调查、研究分析基础上,着眼于具体应用需求和生产实际情况,提出了一套应用计算机技术辅助实现白酒勾兑高味的方案。该方案主要采用一组高效优化自满和怎能住处处理方法,对白酒指标进行准确计算和最优化控制,以提高生产过程自动化程度,同时确保成品酒质量的稳定性,有利于降低生产成本,提高生产效率。该系统已应用于是泸州老窖白酒生产中,应用实践表明,该方案是有效的,并适用于大多数白酒类企业的生产。